老牌玩家的新答案：仙之宝从果冻行业巨头到吸吸袋“破局者”
2026-02-06
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<p><strong>当一个拥有28年历史、在专业果冻领域做到全国第二的品牌，决定跨界进入饮料赛道时，这绝非一次轻率的冒险，而是一场基于深厚产业积累的<strong>“核心能力溢出”</strong>。</strong></p>
<p>仙之宝的故事始于一个经典的创业选择。创始人早年在大集团任职的经历，让他深刻认识到在红海市场与巨头正面交锋的艰难。因此，<strong>他选择了一个当时被公众误解、却具备健康潜力的细分品类——果冻，作为打造一个全球化中国食品品牌的起点。</strong></p>
<p>他的判断基于两点：一是为果冻“正名”，其核心原料天然海藻胶的健康属性被市场低估；二是格局机会，旨在与头部企业共同做大行业，构建健康的竞争生态。正是这份清晰的战略定力与“责任、目标、爱”的文化内核，支撑仙之宝在过去18年里稳步成长为果冻行业的领军者，不仅打造出“大果冻”等全网曝光超10亿的爆品，更在<strong>供应链、自动化及</strong>“清洁标签”等健康升级上构建了坚实的壁垒。</p>
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<p><strong>然而，所有企业的终极命题都是增长，当仙之宝在果冻领域触及相当高度后，寻找第二增长曲线成为必然。</strong>这一转型的契机，并非来自天马行空的想象，而是源于其扎实的OEM业务。在为众多品牌代工袋装饮品（如果汁吸吸袋）的过程中，他们敏锐地捕捉到了一个高速增长的新兴市场：便携即饮的“袋装饮品”。</p>
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<p>这一发现完美契合了当下的消费趋势：<strong>消费者对零食与饮料的界限日益模糊，追求更便携、更有趣、更具性价比的即时享受。</strong></p>
<p>对仙之宝而言，进入这一赛道是一次“降维打击”式的战略延伸。其核心的凝胶食品技术、成熟的“吸吸袋”产线、覆盖30万个终端的渠道网络，都可以近乎零成本地复用。<strong>他们并非从零开始做一个新品牌，而是将一套经过28年验证的研发、生产与供应链能力，高效地“翻译”到了一个新的消费场景中。</strong></p>
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<p><strong>因此，仙之宝跨界饮料，本质是一次基于核心能力的“能力溢出”。</strong>他们为行业带来的，不是一个跟风的瓶装饮料，而是一个具有差异化竞争力的新品类解决方案：它继承了果冻的健康凝胶属性，采用了更低物流成本、更高陈列效率的袋装形态，并定位于极具亲和力的价格带。这不仅是仙之宝为自己找到的第二增长曲线，也为饮料经销商提供了一个高利润、有特色的蓝海选择。</p>
<p>PS：以下为仙之宝在品饮汇举办的2026中国饮品产业大会暨中饮超级路演秀上的演讲，有删减：</p>
<p>各位来宾，朋友们：</p>
<p>大家好。站在这里，可能很多人第一反应是好奇：一家深耕果冻行业二十多年的企业，为何会出现在饮料行业的舞台上？</p>
<p>这正是我今天想与大家探讨的核心。我主要回答两个问题：<strong>第一，仙之宝为何要跨界进入饮料赛道？第二，为何说我们在这个领域，既是“新兵”，也是“老兵”？</strong></p>
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<p>首先，请允许我简单介绍仙之宝。我们成立于1998年，<strong>是国内最早的果冻品牌之一。</strong>2008年，我正式接手这家企业，开启了全新的创业历程。至今，我在果冻行业已经深耕了18年。所以，仙之宝是一个拥有28年历史基因的老品牌。</p>
<p>近年来，我们成功打造了“大果冻”这一现象级爆品，在不到两年时间里实现了数亿元的销售额，全网曝光量超过10亿次。这让很多人通过这款产品重新认识了仙之宝。</p>
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<p>我创业的初心，源于一个梦想：打造一个能在全球市场占有一席之地的中国食品品牌。我曾在一家大型食品集团担任近十年的职业经理人，深知在红海市场中直面巨头的艰难。因此，我选择了一个当时相对细分、且有价值提升空间的品类——果冻。</p>
<p>选择果冻，基于两个关键判断：第一是健康属性。 公众对果冻存在误解，认为其可能不健康。但事实上，优质果冻的核心原料是天然的海藻提取物，如卡拉胶（又叫麒麟菜、石花菜、鹿角菜）。我们坚持使用健康原料，致力于为消费者提供安全、美味的产品。第二是行业格局。 当时果冻行业集中度较高，喜之郎是绝对的龙头。我们同样扎根深圳，目标并非简单挑战，而是希望与头部企业共同做大行业，形成健康的“双巨头”格局，如同可乐领域的可口可乐与百事可乐。</p>
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<p>在这一愿景下，我们确立了“责任、目标、爱”的企业文化。责任，即视产品质量为生命线，坚持“己所不欲，勿施于人”，恪守食品安全底线。目标，是立志成为全球领先的果冻品牌。爱，则体现在我们持续践行社会公益，例如已向全国捐赠超过36万册图书的“千家爱心书屋”项目。</p>
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<p>凭借清晰的战略和扎实的运营，我们在果冻领域稳步前进。截至2023年，我们在包含<strong>综合性果冻品牌的大排行中位列行业第五，在专业果冻品牌中已跻身全国第二。</strong></p>
<p>为构建长期竞争优势，我们聚焦三大核心能力：<strong>全国化供应链布局</strong>（在深圳、广东河源、江苏设有生产基地，四川工厂正在筹建，以优化物流效率）、<strong>生产自动化与数字化升级</strong>（引入先进SaaS系统，提升运营效率与品控精度），以及<strong>规模效应</strong>（通过自主品牌与高标准代工业务相结合，扩大产能规模，降低成本）。</p>
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<p>尤为重要的是，我们在<strong>“清洁标签”与健康升级</strong>上持续引领行业。我们率先对标国际标准，投入建设了<strong>国内果冻行业首家10万级洁净度、全程无防腐剂添加的生产车间，</strong>并与江南大学共建“凝胶食品联合研究中心”和“亲水胶体创新联合实验室”，确保强大的产品研发与创新能力。</p>
<p>正是基于在果冻领域积累的深厚基础——包括对凝胶质构的深刻理解、成熟的“吸吸袋”包材生产线、全国性的渠道网络以及强大的研发能力——我们敏锐地捕捉到了一个全新的市场机遇。</p>
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<p>契机源于我们的OEM业务。几年前，我们为某新锐品牌代工生产袋装饮品（如果汁吸吸冻），仅单一客户年需求量就迅速突破一亿支。随后，达能、三只松鼠、蜜雪冰城等众多知名品牌也纷纷寻求合作。我们发现，这种以“吸吸袋”为包装形态的即饮型凝胶饮品（如果汁冻、茶冻），市场正在高速增长。</p>
<p>对我们而言，进入这个赛道具有天然优势：<strong>技术同源</strong>（仍是胶体食品技术）、<strong>产能现成</strong>（生产线可直接转换，日产能可达300万袋）、<strong>渠道复用</strong>（现有30万个零售终端可快速导入）、<strong>成本极优</strong>（边际成本极低）。<strong>因此，我们看似跨界，实则是将核心能力进行了一次高效的“赛道拓展”。</strong></p>
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<p>所以，回答开始的第二个问题：说我们是“老兵”，是因为我们运用的是<strong>沉淀了二十多年的食品凝胶技术与生产管理经验；</strong>说我们是“新兵”，是因为我们将这套能力应用到了一个全新的消费场景——便携即饮的“袋装饮品”市场，这是一个区别于传统瓶装、罐装饮料的新品类。</p>
<p>我们果断将这类 “新一代袋装饮品” 确立为公司的第二增长曲线。目前，我们已经推出了沙棘百香果、红心芭乐、金银花双柚汁、姜黄柠檬汁等多款创新产品，并与盒马等新零售渠道开展了联名共创。</p>
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<p>接下来，我想重点阐述，为何我们认为这个新品类的终端竞争力更强。与传统瓶装饮料相比，我们的袋装饮品具备<strong>四大核心优势：</strong></p>
<p><strong>·单件物流成本更低</strong>：同样体积的包装，可容纳50-60袋产品，远超瓶装饮料的24-36瓶，显著降低了单品的仓储与物流成本。</p>
<p><strong><strong>·</strong>终端陈列效率更高</strong>：产品形态轻盈扁平，单位面积陈列数量多，视觉冲击力强，能有效吸引消费者注意力。</p>
<p><strong><strong>·</strong>消费门槛更低</strong>：单价更具亲和力（例如终端售价仅为1.5元左右），完美契合当前“消费降级”趋势下对高性价比的需求。</p>
<p><strong><strong>·</strong>渠道利润空间更优</strong>：作为正在崛起的蓝海品类，市场竞争尚未白热化，为经销商保留了可观的利润红利。</p>
<p><strong>我们不仅运营自有品牌（如“仙之宝”、樱桃小丸子、星际熊、“奶龙”IP系列），也开放了强大的ODM/OEM能力，为合作伙伴提供从研发到生产的一站式解决方案。</strong>我们甚至创新性地推出了“散装称重”的销售模式，为饮料开辟了全新的销售渠道。</p>
<p><img src="http://objectmc2026.oss-cn-shenzhen.aliyuncs.com/yhdoc/202602/06/202602060953582145742076.jpeg" /></p>
<p>总而言之，仙之宝从果冻跨界到饮品，并非贸然闯入，而是基于核心能力的战略延伸。<strong>我们为行业带来的，不是一个简单的跟风产品，而是一个融合了健康属性、高性价比、渠道友好和利润空间的新品类解决方案。</strong></p>
<p>这是一个全新的市场机会。我们诚挚邀请各位饮料领域的经销商伙伴，与我们一同洞察趋势，把握这片蓝海，共同开拓健康饮品的新未来！</p>
<p>我的分享就到这里。谢谢大家！</p>